占星学と人生の詩と

マクロビオティックですが、軌道に乗りつつあります。

30年前に経験ずみですから、抵抗はないですし･･･

お料理も手が覚えてるって感じです。

昔は「なんでこんなこと･･･」という思いも多少はあった上に、ガチガチで、強迫めいたものも感じながらでしたが。

今回は、楽しんでます。

たとえば･･･
有機、無農薬の大根を風呂吹き大根に、皮もむかず、３センチくらいに切って、昆布だし汁の中でじっくり柔らかく煮るだけ。

普段は、面取りをしたり皮をむいたり、お味噌の味つけもあーでもこーでもという感じでしたが、

まったくシンプル。

大根そのものが本当においしいからなんでしょう。

お味噌の味付けもシンプル、充分においしいです。

素材そのももの味で、お化粧は簡単、料理に手間はかかりません。

ま、普通食も受け付けなくなっては困るので、たまには普通に白米もお魚なども。

数日が経ちましたが、体重は２キロ減量、娘はポツポツにきびが消えていきました。

真向法という健康法をしてますが、関係あるのかどうか分かりませんが、からだの柔軟性が進んだようです。