占星学と人生の詩と

お久しぶりです。

３年位、いつかしようと思いながら、ずっと延期になっていた家中の整理ですが、

ここのところ日々励んでいます。

本棚購入で整理の弾みがついたようで、丁度いい機会なので徹底的に。

同時進行で、肩凝り、頭痛も解消、頭の方も整理されすっきり･･･

今週から活動再開の予定です。

娘の不要になった本ですが、今日は一冊、なかなかいい価格で落札されました。

お仕事に必要な方のようでしたが、こういうご縁というのも嬉しいものです。

ありがとうございます。

スーパーで買ってきた「黄ニラ」を使ってみました。

なんでも、黄ニラは県北が産地だそうで、我が家では初めてでしたが、普通のニラのようにもやしや豚肉とごま油炒めただけですが、柔らかくて香りもよく、好評でした。

で、「黄ニラ」のサイトを見てみると、生で食べることに意味があるんだそうです。

「アホエン」というボケ防止の成分は過熱しては壊れてしまいますが、黄ニラは実に柔らかなので、サラダや春巻きに巻いたり、生食が可、なのですね。

今度は、生で調理してみよう･･･。