占星学と人生の詩と

こんばんは･･･

ちょっと寒い１日でした･･･
いかがお過ごしですか？

暑いよりは、過ごしやすくて私は助かります。

昨日、生協からたくさんトマトが届いたし、数日前、訳ありエリンギと訳あり長なすを山盛りお安く買ったのと、今日、◯農さんのセールで、虫食い穴のある、柔らかそうなチンゲン菜が手に入ったので、トマトソソースを、作りました。

オリーブオイルたっぷりで、にんにくとクミンを炒めて、

玉ねぎのあらミジン切り、おナスはころころ、エリンギ、ピーマンの替りにチンゲン菜を適当に刻んだのを、１０分ほど炒めて、

トマト３個をざくさく刻んで、炒めて、

塩コショウして、とろとろになるまで煮込んでできあがり。

チンゲン菜は、正解でしたよ。

茹でて、オリーブオイルを回しがけしたパスタに掛けます。

「画像を載せるべきですよ」とアドバイスいただいたのですが、馴れないもので･･･

ごめんなさい。

そのうちに･･･

夜、スーザンボイルの番組を観ました。

「サラ・ブライトマンと似てるね」
と、つれあいさんが言いますが、そう言えばそうかも･･･

でもふたりはどこが違うのかな、とぼんやり考えてました。

サラが歌手として世に出るのは当然としても･･･

スーザンは、そういう雰囲気じゃないからこそで、

挫折を乗り越え、ゆめをあきらめないという生き様が、声の響きとなって伝わるんでしょうね。

歌が人の胸を打つ瞬間って、やはり素敵･･･。